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市市场监督管理局:全力保障学校食品安全
信息来源:  ‖  发稿作者:文化信息工作中心   ‖  发布时间:2020-04-23 20:04:38  ‖  查看次  ‖   字体:[] [] []

  为保障校园食品安全,确保复学工作有序开展,乐虎电子老虎机平台市市场监督管理局高度重视,通过“提前介入、精细推进、常态整治”,全力保障学校复学食品安全。

    一是提前介入,强化指导实责任。开学前,市市场监管局提前介入,推动学校食堂食品安全监督量化分级管理工作,提高学校食堂食品安全监管效能和水平;签订目标责任书,落实食品安全主体责任特别是校长“第一责任人”责任,指导学校食堂严格落实食品安全相关法律法规,认真开展学校食堂食品安全自查自纠工作,提升保障应急能力,确保疫情防控和食品安全“两手抓、两促进”。二是精细推进,全面检查除隐患。开学后,分组分片区精细推进,对学校食堂进行“飞行检查”,采取“翻箱倒柜”、全覆盖的方式,重点围绕“从业人员健康体检、日常管理、原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工、食品留样、购索证索票”等方面开展检查,及时发现并消除隐患,确保学校食品安全。三是常态整治,净化环境保安全。下一阶段,市市场监管局将根据复课开学进度,及时开展“回头看”,持续加大对学校及周边食品经营单位的规范和监管检查,进一步完善监管台帐,对检查中发现的违法违规行为依法从严从重查处,有效净化校园及周边食品安全环境。

  截至目前,共检查学校食堂60家次,签订《食品安全责任书》43份,指导101家学校食堂进一步推进完善量化分级管理公示牌及相关制度牌,下达监督意见书13份。 

              
 
 
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